Questo raro tè verde è prodotto da vecchi cespugli di tè selvatici della varietà Milanxiang Dancong (Profumo di Orchidea al Miele), che crescono nell'area montuosa di Meizhou, nella provincia settentrionale di Guangdong. Tradizionalmente noto per il suo uso nei tè oolong, questo raccolto particolare è stato realizzato utilizzando tecniche di lavorazione del tè verde (Mao Feng), offrendo una nuova interpretazione di un cultivar classico.
Raccolto a mano nel marzo 2025, il tè è selezionato come un germoglio con due o tre foglie. Le foglie sono state lavorate seguendo il metodo tradizionale Mao Feng: appassimento, tostatura in padella per fermare l'ossidazione, arrotolamento e essiccazione delicata. Questo preserva la complessità naturale del tè esaltando le tonalità luminose e floreali della varietà Milanxiang in una forma rinfrescante di tè verde.
Le foglie secche sono attorcigliate e leggermente arricciate, mantenendo un aspetto naturale, simile a una foresta. Durante l'infusione, il tè rivela un liquore chiaro, di colore giallo-verde pallido, con una consistenza morbida. Il suo aroma è fresco e vibrante—floreale, con sentori di miele ed erbe selvatiche. Il sapore è pulito e dolce, con un delicato finale di orchidea e una sensazione rinfrescante in gola.
Per l'infusione, utilizzare 3–5 grammi di tè in un gaiwan o teiera di vetro con acqua a 85–90°C. Infondere per 10 secondi per la prima infusione, aumentando gradualmente il tempo di infusione per ogni successiva. Il tè può essere infuso 4–6 volte.