All'aspetto: pallina di tè da 5 grammi, pressata saldamente da foglie di tè attorcigliate grigio-marroni e gemme. L'aroma è molto contenuto, legnoso. L'infusione è trasparente, del colore dell'uva bianca.
Il bouquet del tè pronto è speziato-erbaceo con note legnose, fruttate e di nocciola. L'aroma è delicato, speziato-erbaceo con un accenno di cuoio. Il gusto è denso, setoso, dolciastro, leggermente aspro, con acidità fruttata, sfumature di spezie e un finale persistente.
Preparare con acqua calda (90-92°C) in una teiera di argilla porosa o gaiwan. Per un volume di 100 ml, il primo tempo di infusione consigliato è di 50 secondi. Successivamente effettuare infusi brevi (10-15 secondi) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. È possibile infondere il tè fino a 8 volte.
“Sheng Xiao Qiu” è una buona scelta per aumentare la tua energia diurna. L'effetto è rinfrescante, tonico.