All'aspetto: pallina di tè da 5 grammi, pressata saldamente da foglie di tè attorcigliate grigio-marroni e gemme. L'aroma è contenuto, legnoso. L'infusione è trasparente, con una leggera tonalità di uva bianca.
Il bouquet del tè pronto è fresco, speziato e floreale, con note legnose, fruttate e di nocciola. L'aroma è delicato, speziato e floreale. Il gusto è denso e morbido, oleoso, dolciastro, leggermente aspro, con acidità di mela, sfumature di spezie e un finale persistente.
Preparare con acqua calda (90-92°C) in una teiera di argilla porosa o gaiwan. Per 100 ml, il primo tempo di infusione consigliato è di 50 secondi. Successivamente effettuare infusi brevi (10-15 secondi) aumentando il tempo di infusione ad ogni passaggio successivo, se necessario. È possibile infondere il tè fino a 9 volte.
“Xiao Dashu Sheng Cha” è una buona scelta per aumentare l'energia durante il giorno. L'effetto è rinfrescante, tonico.