Té Blanco Exclusivo Holandés – Un Té Europeo Único
El Té Blanco Exclusivo Holandés proviene de la Plantación de Té Joan en North Brabant, Países Bajos. Este té es el resultado de años de trabajo de Johan y Anne, quienes experimentaron con variedades de Camellia sinensis para encontrar una que pudiera prosperar en el clima más frío de los Países Bajos.
Elaborado a partir del resistente cultivar SPZ 003, este té se cultiva especialmente para condiciones climáticas más frías. Rara vez producido como té de hoja suelta, este lote fue hecho exclusivamente para nuestra selección, siguiendo métodos tradicionales de procesamiento de té blanco similares al Shoumei de China.
Características del Té Blanco Exclusivo Holandés
Apariencia y Aroma de la Hoja:
Las hojas son grandes y multicolores, que recuerdan al follaje otoñal. Su tamaño es impresionante, requiriendo espacio extra en un gaiwan o tetera.
Las hojas secas tienen un aroma dulce y afrutado, con notas de bayas del bosque y frambuesas, complementadas por un sutil carácter amaderado. Al calentarse, las hojas liberan una dulzura más profunda de bayas junto con matices terrosos.
Perfil de Sabor:
El té tiene un sabor naturalmente dulce, con notas prominentes a bayas, incluyendo pudín de frambuesa y frutas del bosque. Toques florales y un poco de canela añaden calidez, mientras que un sutil picante de nuez moscada y matices amaderados proporcionan equilibrio.
Su textura es espesa y suave, con una dulzura persistente que facilita su disfrute. Aunque similar a los tés blancos Shoumei, este té ofrece aromas a bayas y flores más notorios.
Detalles del Té
- Origen: Países Bajos, North Brabant, Plantación de Té Joan
- Año: Verano 2021
- Cultivar: Camellia sinensis SPZ hardy 003
Instrucciones de Preparación
Preparación Occidental:
- Temperatura: 90°C
- Té: 5g
- Agua: 250ml
-
Tiempos de Infusión:
- Primera Infusión: 2 minutos
- Segunda Infusión: 3 minutos
- Tercera Infusión: 4 minutos
Preparación Gongfu:
- Temperatura: 90–96°C
- Té: 5g
- Agua: 100ml
- Primera Infusión: 20 segundos
- Infusiones Subsiguientes: Añadir 10 segundos a cada infusión siguiente.
¿Por qué Elegir el Té Blanco Exclusivo Holandés?
Este té ofrece una mezcla suave de sabores dulces a bayas, florales y amaderados. Sus hojas grandes y sabor suave lo hacen diferente de otros tés blancos, dándole un encanto especial. Es un maravilloso ejemplo de cómo el té puede adaptarse a nuevos entornos, creando una taza refrescante y placentera.