Estamos emprendiendo una nueva expedición de té a las provincias del norte de China. Te contaremos en detalle sobre el té verde Longjing, su origen de cultivo y las peculiaridades de la temporada de cosecha. También te hablaremos sobre los legendarios jardines de té, sobre el té rojo en la tierra natal del té verde y un poco sobre los recién casados chinos.
Hoy, elegimos el té Dong Fang Mei Ren de Taiwán. Es conocido por su proceso único de fermentación. Tenemos la oportunidad de verificar los estándares de producción; conocer los principios generales de la fabricación del té. El proceso puede variar dependiendo de las técnicas individuales adoptadas. Dong Fang Mei Ren es un té orgánico. No se permiten fertilizantes sintéticos ni no sintéticos. Esto se debe simplemente a que los insectos del té morirían. Se realiza un agitado repetido de las hojas de té. Después, se clasifican en las bandejas. Se lleva a cabo el secado para eliminar cualquier humedad residual. Podemos afirmar que el proceso de fabricación del té Dong Fang Mei Ren requiere trabajo duro. Dura diecinueve horas. La temperatura y la humedad son factores importantes para mantener un microclima perfecto dentro de la habitación. Visitamos una plantación de té donde crece Dong Fang Mei Ren. Los saltamontes muerden las hojas de té. No se utiliza riego en las plantas. Los insectos prefieren climas más cálidos, por lo tanto, durante el verano se pueden encontrar muchos. Las hojas se oscurecen cuando son mordidas por los saltamontes. Recoger el té por uno mismo se considera una buena tradición. A la gente china le gusta escuchar música alta. La plantación puede estar ubicada a veinte kilómetros de la fábrica. Un pequeño camino de montaña es una característica geográfica de la región. Las montañas de Taiwán son hermosas. La naturaleza es verde. Las casas brillantes y coloridas pueden llamar tu atención. Pasamos la noche en la granja. Nuestro amable anfitrión cuenta muchos datos interesantes sobre el té Dong Fang Mei Ren. Él muestra té de competencia de alta calidad. Aún queda una plantación de té más por visitar. Observamos las plantas de té y los insectos.
La cordillera de Huangshan es una de las atracciones turísticas y geoparques más populares de China. En este video te contaremos sobre esta magnífica vista, sus peculiaridades, el sendero y el sistema de teleférico, y te daremos algunos consejos útiles sobre cuándo y cómo visitar este lugar.
En este video, viajamos a Meitan, provincia de Guizhou, para ver una de las maravillas arquitectónicas del mundo, un museo de la cultura del té con forma de tetera de diez pisos, o simplemente, la tetera más grande del mundo. Primero admiramos la maravillosa tetera desde el exterior, luego recorremos el museo piso a piso acompañados por un guía conocedor.
Vinimos al pueblo Zhen Ah para visitar a nuestro amigo. Él es un agricultor de té. El Sr. Sou es nuestro proveedor de té. Se especializa en métodos tradicionales de preparación del té Hong Bai. Probamos varios tipos de té. Probamos dos tipos de Lao Cha. Estos son tipos especiales de té. Nuestro maestro ha ganado muchas competiciones diferentes de té. Hay equipo moderno y actualizado en el lugar. El Sr. Sou presta atención a los detalles en todas las etapas del procesamiento del té. Te contamos la historia que sucede cada vez que estamos en la fábrica de té.
El árbol de té más grande del mundo está ubicado en Fengqing, China. En este video puedes acompañarnos mientras viajamos por Fengqing para ver este árbol, descubriendo nuevos datos interesantes sobre la vida diaria y la cultura china en el camino. El árbol tiene 3200 años. Ocho personas juntas pueden rodearlo con los brazos. El árbol tiene 2 niveles de protección, por lo que está seguro y protegido. Tuvimos la suerte de acercarnos al árbol y sentir su majestuosidad desde una distancia más cercana. La actitud hacia el árbol aquí es muy respetuosa.
