Puede parecer que en este tema no queda nada nuevo por descubrir, si ya bebes té solo con frecuencia. La ceremonia del té es una de las muchas alegrías del introvertido, y parece natural combinarla con la lectura, la música o navegar por redes sociales. El té va bien con reflexiones filosóficas sobre la naturaleza de la existencia, así como con observar la vida tras la ventana con mirada felina. Todos necesitamos tiempo para nosotros mismos, pero esa necesidad no excluye la actividad de fondo relacionada con el consumo continuo de información. Cuando damos descanso a nuestro cuerpo, a menudo...
Respuestas de Sergey Shevelev a preguntas frecuentes Pregunta: ¿Puede recomendar un té en particular que provoque un estado de euforia? Sergej: He escuchado mucho esta pregunta en los últimos años. En primer lugar, es así que un mismo té puede tener diferentes efectos en diferentes personas y en diferentes circunstancias. Y el concepto: "el efecto del funcionamiento del té" es en sí mismo bastante intangible, no se puede definir. Cómo se experimenta el té es siempre completamente subjetivo. En primer lugar, depende de qué tan fuerte esté preparado el té en cuestión. Y luego del tipo concreto de té y...
Tieguanyin, antes y ahora. Tieguanyin (铁观音, Tie Guan Yin, «IJzeren Boddhisatwa Guan Yin*», «IJzeren Godin der Barmhartigheid»), es el más famoso entre los oolongs chinos. En China, incluso las personas que están lejos del té lo conocen bien, y últimamente también se ha hecho conocido fuera del Reino Celestial. Muchos llaman erróneamente a Tieguanyin un té verde, simplemente por el color de la hoja. Sin embargo, Tieguanyin es indudablemente un oolong, y los oolongs forman una clase de té aparte: tés semifermentados, que en cuanto a procesamiento están a medio camino entre los tés verdes y los tés...
Sobre el funcionamiento del té chino en general y del puerh en particular. Más de una vez me han bombardeado con preguntas sobre el funcionamiento del té, y en particular sobre el efecto psicoemocional del puerh. Para evitar que estas preguntas se repitan una y otra vez, he decidido exponer todo claramente y explicar mi punto de vista de manera breve y clara. La mayoría de este tipo de preguntas surgen de la opinión (especialmente entre los jóvenes) muy común de que el té chino tiene un efecto especial que se acerca a un estado de intoxicación por drogas. De...
Si tu té favorito es un oolong, no importa cuál, probablemente prefieras beber tu té con atención y sin prisas. Fieles a su naturaleza, estos variados tés se expresan de diferentes maneras en el aroma de la hoja seca, en el proceso de bebida, en la primera y en la última infusión.
Historia del té georgiano El té georgiano es uno de los más septentrionales del mundo. Su historia ha sido creada durante el último siglo y medio por los sueños de románticos y la energía de entusiastas, los talentos de empresarios y el trabajo de eruditos, el trabajo titánico de valientes recolectoras y la imaginación de inventores técnicos. Después de un largo y arduo período de formación, llegó a una gran pero efímera prosperidad, seguida de un declive y casi el olvido. Pero donde alguna vez un arbusto de té fue plantado por una mano humana cuidadosa, su historia común inevitablemente...
