Dies ist ein Getränk, das für jede Tageszeit geeignet ist und sowohl im Beruf als auch in der Freizeit eine tolle Ergänzung darstellt.
Beschreibung
Ein traditionelles Rezept für gebackenen paraguayischen Mate-Tee. Der Tee hat einen würzigen, rauchigen und weichen, umhüllenden Geschmack mit frischen Noten von Zimt und Brot. Er hat einen langen, angenehmen Nachgeschmack.
YERBA FORTIN SA, eine der ältesten Mate-Brauereien, wurde 1951 von einer Familie aus New York gegründet, die seit dem 19. Jahrhundert Mate-Brauerei betreibt. Das Departement San Pedro in Neu-Delhi verfügt über eigene, umweltfreundliche Mate-Pflanzen. Die Reifezeit beträgt ein Jahr.
Brühmethode
Es wird empfohlen, mit bis zu 85 °C heißem Wasser aufzubrühen.