2007 gereifter Sheng Puer aus dem Kreis Menghai.
Der 357 Gramm schwere Teekuchen mittlerer Dichte lässt sich leicht in gedrehte braune Blätter, Knospen und dünne Stecklinge zerlegen. Das Aroma ist intensiv, holzig mit fruchtigem Akzent. Der Aufguss ist transparent und hat einen dunklen Bernsteinton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig-fruchtig, mit balsamischen und kräuterigen Noten. Das Aroma ist warm, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist kräftig, seidig, süßlich, leicht adstringierend, mit einer zarten Bitterkeit, fruchtiger Säure und einem erfrischenden Nachgeschmack.
Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (90–95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton ziehen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (1–2 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.
Die Wirkung ist wärmend und sanft tonisierend.