«Fu Zhuan» («Goldener Langlebigkeitstee-Ziegel») wurde 2017 in Anhua (Provinz Hunan) hergestellt. An der Entstehung dieses Tees ist der äußerst gesunde Mikroorganismus Eurotium Cristatum oder Jin Hua (Goldene Blüten) beteiligt. Seine Kolonien sehen aus wie gelbe Körner, die auf der Oberfläche des Tees verstreut sind. Goldene Blüten leben auf dem Langlebigkeitspilz Fu Lin (Poria cocos, Poria coconut), dessen Name in den Namen dieses Tees einfließt.
800 g Teebrikett aus gepressten Teeblättern mit steifen Schnitten. Das Aroma ist intensiv, würzig-holzig mit fruchtiger Note. Der Aufguss ist transparent und hat einen ockergelben Farbton.
Das Bouquet des aufgebrühten Tees ist reif, würzig-holzig, mit Noten von Eichenmoos, Herbstlaub, Honig und Trockenfrüchten. Das Aroma ist tief und warm, würzig-fruchtig mit einer Honignote. Der Geschmack ist vollmundig und mild, süßlich, mit leichter holziger Herbe, fruchtiger Säure und erfrischendem Abgang.
Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 8–10 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Diese Methode kann bis zu 6–7 Mal wiederholt werden. Geeignet für die Zubereitung in einer Thermoskanne.
«Fu Zhuan» ist die richtige Wahl, um Müdigkeit zu lindern und Ihre Energie tagsüber zu steigern. Es ist besonders nützlich bei nassem, kaltem Wetter und saisonalen Viruserkrankungen.