Deze thee lijkt op rauwe pu-erhs, maar is veel minder geoxideerd. Daarom mag deze thee niet lang bewaard worden. Drink het vers en geniet ervan!
Beschrijving
Smaak en aroma
Ya Bao-thee is lichter dan bladthee.
Het heeft een bijna “compote” zoete smaak met een vleugje zure smaak die overgaat in wrangheid.
Het aroma is fruitig en licht.
Algemene informatie
Deze losse thee wordt geproduceerd uit witte puntjes. Ya Bao wordt gemaakt volgens de technologie voor de productie van witte thee. De grondstof heeft open tips en meestal worden deze tips bevroren aan de bomen. Dergelijk materiaal is niet geschikt voor premium witte pu-erh, maar het is perfect voor de productie van Ya Bao.