Uiterlijk: middelgrote donkerbruine flagella van bladeren, gedraaid langs de as. De geur is intensief, honingbloemig. De drank is transparant en amberkleurig.
Het boeket van de kant-en-klare thee is warm, honingbloemig met hints van gedroogd fruit en biscuit. Het aroma is zacht, honingbloemig. De smaak is vol, soepel en zoet, met een verfijnde fruitige zuurheid en verfrissende afdronk.
Laat de thee in heet water (95°C) trekken in een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is 15 seconden. Daarna kunt u, beginnend met een belichting van 3-5 seconden en de tijd op 2 minuten brengend, de thee nog 5 keer trekken.
"Fujian Hong Oolong" is een uitstekende keuze voor een ontspannende avondthee.