Vestiging Amsterdam: http://moychay.nl
Internationale Supportlijn & wereldwijde GRATIS levering: club@moychay.nl
Telegram-ondersteuningslijn: @moychayfirstofficer
00:00:00 Introductie. Wat is een traditionele Chinese ceremonie?
00:04:05 Georgische groene thee proeven
00:07:25 Wat is witte thee? Enkele aspecten van de theezettechnologie
00:11:47 Watertemperatuur en thee zetten
00:15:18 Thaise GABA-thee proeven. Het belang van vakmanschap bij het maken van thee
00:17:38 Enkele aspecten van theeceremoniestijlen
00:20:58 Het belang van waterkwaliteit voor het zetten van thee
00:25:19 Oolongs en andere soorten thee
00:30:59 Het tijdstip van de dag en het drinken van thee
00:33:30 Het belang van ervaring in de theecultuur
00:34:30 Goede temperatuur voor verschillende soorten thee
00:38:55 Theeceremonie en eenvoudig thee drinken
00:43:00 Da Hong Pao-thee
00:47:40 Wuyishan Oolongs
00:50:16 Werken met China in tijden van COVID
00:50:47 Op zoek naar nieuwe theeën en ervaringen
00:53:27 Trektijd en aantal brouwsels
00:55:17 Theemonsters proeven uit Taiwan
01:01:16 Sheng Pu'erh-thee. De oudste soort thee
01:08:25 Oude theeën
01:17:42 Hoe thee mensen samenbrengt
01:24:09 Waarom zijn de theevaten klein?
01:25:22 Proeverij van een oude thee uit 1938
01:30:21 Thee drinken alleen of met een gezelschap vrienden
01:32:57 Experimenten en theedrinktradities
01:40:02 Ik probeer een oude Sheng Pu'erh uit 1963
01:45:30 Verscheidenheid aan tradities en culturen in China
01:48:26 Ontwikkelt en verandert de theecultuur?
01:50:51 Conclusie
