Shu puer "Menghai Flavor" dalla regione del tè di Menghai, raccolto nel 2017.
Torta da 357 grammi di media densità composta da punte pressate marroni e rossastre. L'aroma è contenuto, legnoso con accenni di nocciola. L'infusione è scura, castano-rossastra.
Il bouquet del tè pronto è maturo, nocciolato, con sentori di erbe, resine esotiche, foglie autunnali e frutta secca. L'aroma è ricco e caldo, nocciolato. Il gusto è corposo, vellutato e dolce, con sfumature di spezie e acidità di bacche secche.
Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 8 volte.
Shu puer "Menghai Flavor" è un'ottima scelta come tè quotidiano: gusto ricco, aroma sfaccettato, effetto riscaldante.