Longjing Youji Shougong è realizzato con le primissime gemme di tè primaverile (marzo 2021) della provincia di Guizhou. Viene raccolto e lavorato manualmente secondo gli elevati standard del tè Longjing.
Aspetto: grandi gemme di tè piatte e lucide di colore pistacchio. L'aroma è fresco, erbaceo-floreale con una nota di biscotto. Il liquore è trasparente, di colore verde chiaro.
Il tè infuso ha un bouquet fresco, arioso, erbaceo-floreale con accenni di nocciola. L'aroma è intenso, arioso, erbaceo-floreale. Il gusto è raffinato e corposo, succoso, dolce, con una fine acidità di bacche e un finale persistente.
Suggerimenti per l'infusione. Infondere il tè con acqua calda (70-80°С) in un gaiwan di porcellana o in un servizio da tè in vetro. La proporzione è di 3 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente effettuare infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. È possibile ripetere questo metodo fino a 9 volte.
Longjing Youji Shougong è la bevanda perfetta per rivitalizzare la mente e rinfrescare lo spirito. Concediti di godere dell'energia rinvigorente catturata dalle giovani gemme di tè appena raccolte!