Shu Puer da germogli di tè da piantagione della contea di Lincang, raccolta 2018.
Torta di tè da 357 g di foglie attorcigliate scuro-marroni pressate con sottili ritagli e punte. L'aroma è contenuto, legnoso. L'infusione è scura, castano-rossastra.
Il bouquet del tè pronto è maturo, con note di noci e legno, con accenti di erbe speziate. L'aroma è profondo e caldo, con sentori di noci e spezie. Il gusto è morbido, vellutato, dolciastro, con una leggera amarezza di bacche secche e sfumature speziate.
Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6-8 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1 secondo) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 9-10 volte.
«Lincang Shu Puer» è una scelta giusta per le pause tè quotidiane: gusto morbido, aroma profondo ed effetto tonico delicato.