Sheng Puer invecchiato «Lan Zhang Xiang» («Green Seal»), ricetta 7542, prodotto dalla compagnia CNNP nel 1996 (conservazione taiwanese).
Torta di tè da 360 grammi di densità media, facilmente divisibile in foglie e germogli di media dimensione, marroni, attorcigliati a flagello con sottili tagli. L'aroma è contenuto, fruttato-balsamico. L'infusione è trasparente, con una sfumatura ambrata.
Il bouquet del tè pronto è maturo e sfaccettato, fruttato e speziato, con note di foglie autunnali, cognac invecchiato, muschio di quercia e resine di legno esotico. L'aroma è profondo e ricco, legnoso-balsamico con un accento fruttato. Il gusto è morbido e vellutato, corposo, leggermente astringente, con una raffinata acidità fruttata che si trasforma in un finale succoso e persistente.
Prepara il tè con acqua calda (90-95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 5-6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 15 volte.
Sheng Puer invecchiato «Lan Zhang Xiang» è un eccellente esempio di Puer invecchiato per collezionisti e intenditori sofisticati.