Tè Yunnan White Peony, 50g

Questo tè è un tè bianco in stile White Peony prodotto nella contea di Menghai, Xishuangbanna, provincia di Yunnan. È realizzato con il cultivar Fuding (varietà Da Bai), tradizionalmente usato nel Fujian, ma qui coltivato nel terroir subtropicale dello Yunnan. La combinazione della base genetica del Fujian con il suolo e il clima dello Yunnan conferisce al tè un carattere distintivo: germogli teneri con foglie giovani coperte da sottili peli bianchi, un aroma delicato floreale e fruttato con un tocco di dolcezza di miele, e un gusto morbido e rinfrescante che lascia un retrogusto pulito e persistente. Rappresenta un punto d'incontro insolito tra l'eredità tradizionale del tè bianco del Fujian e il ricco ambiente di coltivazione del tè dello Yunnan.