Power For The People Shu Puer, Moychay (Raccolto 2019, pressato nel 2023) 50g

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Una torta di tè da 50 grammi di densità media, si separa facilmente in piccole foglie marroni arricciate e gemme rosse. L'aroma è contenuto, legnoso. L'infusione è trasparente, con una tonalità castagna.

Il bouquet del tè pronto è maturo, speziato-legnoso, con note di noci e frutta secca. L'aroma è caldo, nocciolato e legnoso. Il gusto è denso, vellutato, dolciastro, con una leggera amarezza di fave di cacao, acidità di bacche secche e sfumature di spezie.

Infondere il tè in acqua calda (95°C) in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6-7 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di 15 secondi. Poi, iniziando con un'esposizione di 5 secondi e aumentando il tempo fino a 3 minuti, si può infondere il tè 6 volte.

"Power for the People" è una buona scelta come tè quotidiano. L'effetto è riscaldante, tonico e delicato.