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Sergey Shevelev è un viaggiatore, degustatore di tè e blogger, fondatore della compagnia internazionale di tè Moychay.
Considera l'ambasciata della cultura del tè uno dei suoi principali obiettivi di vita. Alla ricerca del miglior tè, ha trascorso dieci anni viaggiando a lungo e in largo attraverso tutte le famose regioni del tè della Cina, raggiungendo i villaggi più remoti per vedere come cresce il tè, come viene raccolto e lavorato. In Geography of Chinese Tea Sergey ha sistematizzato l'esperienza accumulata negli anni di intima conoscenza della tradizione del tè cinese.
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