Il briquette di tè da 50 grammi è composto da foglie marroni attorcigliate e gemme rossastre strettamente compresse. L'aroma è intenso, mielato. L'infusione è trasparente, con una tonalità ambrata rossastra.
Il bouquet del tè pronto è caldo, speziato-legnoso, con note di miele e frutta secca. L'aroma è intenso, fruttato. Il gusto è denso, leggermente aspro, dolciastro, con l'acidità delle bacche secche, sfumature di spezie e un finale rinfrescante.
Infondere il tè in acqua calda (95°C) in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6-7 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di 15 secondi. Poi, iniziando con un'esposizione di 2-3 secondi e aumentando il tempo fino a 3 minuti, si può infondere il tè 8 volte.
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