Yantra Assam Thai Black Tea – Una Infusione Audace e Calda
Yantra Assam Thai Black Tea è un tè robusto, completamente ossidato, realizzato dalla varietà Assamica, nota per la sua forza e profondità. Coltivato in Thailandia attraverso processi di essiccazione prolungati che contribuiscono al suo carattere ricco, tostato e cioccolatoso. I suoi sapori audaci e gli aromi intensi lo rendono una scelta deliziosa per chi ama una tazza forte e corposa.
Caratteristiche del Yantra Assam Thai Black Tea
Aspetto delle Foglie e Aroma:
Le foglie secche sono arrotolate strettamente, con tonalità scure che suggeriscono la loro forte ossidazione. Emanano aromi caldi e confortanti che ricordano biscotti d'avena, cereali tostati e crosta di pane appena sfornato.
Quando riscaldate, le foglie rilasciano note più profonde di cioccolato, pralina e torrone, creando un bouquet ricco e invitante. Una volta infuse, le foglie bagnate continuano a offrire questi aromi simili alla pralina, con l'aggiunta di sottili accenni fruttati, come le prugne secche.
Profilo di Gusto:
Questo tè si infonde in un'infusione audace e sciropposa con una dolcezza pronunciata bilanciata da un tocco di amarezza. Le note di sapore dominanti includono cioccolato e pralina, supportate da cereali tostati, biscotti d'avena e crosta di pane.
Accenni di prugna e toni nocciolati emergono a metà sorso, mentre il finale persiste con dolcezza caramellata e un calore tostato soddisfacente. La sua consistenza densa e sciropposa esalta il corpo forte del tè, rendendolo sia energizzante che indulgente.
Dettagli del Tè
- Origine: Thailandia
- Cultivar: Camellia sinensis var. Assamica
Istruzioni per la Preparazione
Preparazione Occidentale:
- Temperatura: 96°C
- Tè: 5g
- Acqua: 250ml
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Tempi di Infusione:
- Prima Infusione: 1,5 minuti
- Seconda Infusione: 2 minuti
- Terza Infusione: 3 minuti
Preparazione Gongfu:
- Temperatura: 96°C
- Tè: 5g
- Acqua: 100ml
- Prima Infusione: 20 secondi
- Infusioni Successive: Aumentare gradualmente il tempo di infusione di 5–15 secondi per le prime infusioni, e di 20–30 secondi per le successive.
Perché Scegliere Yantra Assam Thai Black Tea?
Yantra Assam Thai Black Tea è un'esperienza audace e sfumata, che offre dolcezza cioccolatosa, note di cereali tostati e accenni di frutta. Il suo corpo forte e la consistenza sciropposa lo rendono un tè versatile, perfetto per le mattine o per infusi pomeridiani indulgenti. Immergiti in questa avventura aromatica, dove la forza incontra la complessità in ogni sorso.