Tea Essentials for Beginners

Un guide des indispensables de la vaisselle à thé de Moychay.nl

Se lancer dans un voyage autour du thé peut en effet sembler écrasant en raison de la variété d'équipements disponibles. Pour simplifier le processus, voici un aperçu de l'équipement essentiel pour les débutants, ainsi que des suggestions de Moychay.nl pour vous aider à démarrer :

  1. Théière : Un élément fondamental pour tout amateur de thé, la théière est utilisée pour infuser les feuilles de thé dans de l'eau chaude, permettant aux saveurs de se mêler parfaitement. Les théières existent en divers matériaux, notamment en porcelaine, en argile et en verre, chacun influençant le goût et l'arôme du thé. Par exemple, les théières en argile Yixing sont reconnues pour leur capacité à améliorer la saveur des thés noirs et shu puer.

Théière recommandée de Moychay.nl: Théière en argile de Yixing 

  1. Gaiwan : Originaire de Chine, un Gaiwan est un bol avec couvercle utilisé pour infuser le thé. Il est particulièrement apprécié pour sa simplicité et est idéal pour infuser des thés délicats comme les variétés vertes et blanches. Utiliser un Gaiwan permet plusieurs infusions, chacune révélant différents profils de saveurs.

Gaiwan recommandé de Moychay.nl: Gaiwan en porcelaine

 

  1. Tasses à thé : Essentielles pour servir et déguster le thé, les tasses à thé se déclinent en différentes tailles et matériaux. Les tasses plus petites sont souvent utilisées dans les cérémonies traditionnelles pour apprécier pleinement la couleur et l'arôme du thé. Les tasses en porcelaine, par exemple, sont excellentes pour préserver la saveur authentique du thé.

Tasses à thé recommandées de Moychay.nl: Tasses à thé en porcelaine 

  1. Bouilloire à thé : Utilisée pour faire bouillir l'eau à la température appropriée pour différents types de thé. Les bouilloires électriques avec réglages de température sont particulièrement utiles pour garantir la précision, car une ébullition excessive peut affecter le goût du thé.
  2. Plateau à thé : Également appelé table à thé, cet accessoire est utilisé pour contenir la vaisselle à thé et recueillir les éventuelles éclaboussures pendant le processus d'infusion. Il est particulièrement utile lors des cérémonies Gong Fu Cha, où plusieurs récipients sont utilisés.

Plateau à thé recommandé de Moychay.nl: Plateau à thé en bambou 

  1. Passoire à thé : Un outil utilisé pour retenir les feuilles en vrac lors du versement du thé infusé dans les tasses, garantissant une infusion claire. Ceci est particulièrement important lors de la préparation de thés avec de fines particules.

Passoire à thé recommandée de Moychay.nl: Passoire à thé en acier inoxydable 

  1. Chahe (Récipient de présentation du thé) : Un petit récipient utilisé pour contenir et présenter les feuilles de thé sèches avant l'infusion. Il permet à l'hôte et aux invités d'apprécier l'apparence et l'arôme du thé.
  2. Pinces à thé : Utilisées pour manipuler les tasses de thé chaudes ou pour retirer les feuilles de thé du Gaiwan. Elles aident à maintenir l'hygiène et à prévenir les brûlures pendant le processus de préparation du thé.

Pince à thé recommandée de Moychay.nl: Pinces à thé en bambou 

  1. Boîte à thé : Un récipient utilisé pour stocker les feuilles de thé, les protégeant de la lumière, de l'humidité et des odeurs. Un stockage approprié est crucial pour maintenir la fraîcheur et la saveur du thé.

Boîte à thé recommandée de Moychay.nlBoîte à thé 

  1. Figurine de thé : Une petite figurine en argile placée sur le plateau à thé lors des cérémonies. Les figurines de thé sont souvent utilisées dans la culture chinoise du thé et sont censées porter chance. Elles ajoutent une touche de personnalité et de tradition à l'expérience du thé.

Animal à thé recommandé de Moychay.nl: Collection de Figurines en Argile pour le Thé


Avec ces outils essentiels, vous apprécierez préparer et boire du thé tout en explorant avec confiance son monde riche !

Ecrit par Anna Leona