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Oolong Evening — Un viaje a través del fuego, la hoja y el aroma
Oolong es el té que se niega a encajar en una sola categoría.
No es verde, ni negro — sino un camino entre ambos.
Formado por el clima, la altitud, la oxidación y el fuego, cada oolong lleva su propia historia: suave o estructurado, floral o tostado, brillante o rico en minerales.
En esta noche de diciembre, exploraremos cómo una sola planta puede expresar tantos tonos.
Probarás varios oolongs uno al lado del otro — pasando de un carácter ligero, fresco y de alta montaña a perfiles más profundos, cálidos y tostados.
Cada té se preparará al estilo Gong Fu, con múltiples infusiones, para que puedas notar cómo cambia el sabor de taza en taza: el aroma inicial, la dulzura media, el final tranquilo.
Esto no es una lección formal.
Es una degustación lenta y atenta — una oportunidad para sentarse, respirar, comparar y sentir la diferencia que hace la artesanía.
Un momento cálido y reconfortante antes de que termine el año.
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Lo que probarás
Una selección curada como:
- Oolong verde de alta montaña — floral, limpio, estimulante
- Oolong ligeramente oxidado y cremoso — dulzura natural y suave
- Oolong tostado medio — cálido, tostado, reconfortante
- Oolong estilo Wuyi tostado oscuro — mineral, estructurado, final largo
Cada té se prepara en pequeños pasos para que se pueda experimentar todo su carácter.
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Detalles del evento
Fecha: 11 de diciembre
Hora: 18:00–19:30
Precio: 20 € por persona
Ubicación: Moychay Tea Culture Club — Rozengracht 92H, Ámsterdam