Pastel de té de 357 gramos de densidad media que se separa fácilmente en hojas marrones retorcidas y brotes. El aroma es contenido, amaderado-herbáceo con un acento ahumado. La infusión es transparente, con un tono ámbar amarillento.
El bouquet del té preparado es maduro, amaderado-herbáceo, con matices a nuez, balsámicos y afrutados. El aroma es intenso, afrutado-balsámico. El sabor es pleno y sedoso, ligeramente dulce, ligeramente astringente, con acidez afrutada y un final persistente.
Infusiona el té en agua caliente (90-95°C) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 10-15 segundos. Después, realiza infusiones cortas (de 1-2 segundos) aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puedes infusionar el té hasta 10 veces.