Da Hong Pao y Bollos Chinos: Una experiencia única de maridaje y degustación | 20 July, 14:15

Únete a nosotros para una velada especial de degustación explorando uno de los tés más icónicos de China — Da Hong Pao — acompañados de una selección de bollos tradicionales chinos en un ambiente que reúne historia, sabor y calidez.

Da Hong Pao, o “Gran Toga Roja,” es un histórico té oolong de roca de las montañas Wuyi, conocido por su aroma en capas, profundidad mineral y persistente regusto. En esta sesión, probarás varias variaciones únicas de Da Hong Pao, cada uno ofreciendo su propia interpretación de la rica personalidad de este té venerado — desde expresiones tostadas y robustas hasta más florales y equilibradas.

Acompañando este viaje por los acantilados de Fujian están bollos chinos — suaves y esponjosos manjares que han sido un básico en muchas regiones y ocasiones chinas. Su sabor suave y su textura tierna permiten que la complejidad de cada té brille, creando un hermoso contraste y flujo entre sorbos y bocados. Disfrutarás del té preparado al estilo Pin Cha, donde servimos varias infusiones de cada té, permitiendo que su carácter completo se despliegue y profundice a lo largo de la experiencia.
Ubicación: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Ámsterdam  
Fecha: 10 de julio  
Hora: 18:30 – 20:00  
Precio: €23