Evento cerrado | Confirmación requerida
Organizado por Moychay con Sergey Shevelev
Invitamos a los propietarios de horeca a una sesión íntima de degustación dirigida por Sergey Shevelev, fundador de Moychay. Juntos exploraremos el mundo de los tés de hoja suelta de alta calidad a través de una degustación guiada y preparación al estilo Pin Cha, la forma tradicional china de preparar té para concentración y disfrute. Este evento cerrado es una oportunidad para inspirarse, probar tés raros y compartir ideas sobre cómo la cultura del té puede integrarse en la hostelería moderna de manera sencilla y significativa.
Lo que exploraremos juntos:
• Los beneficios de ofrecer té en hoja suelta en entornos horeca
• Cómo el té puede elevar la experiencia del huésped — incluso sin rituales complejos
• Métodos de preparación que son simples, hermosos y fáciles para el personal
• Diferentes tipos de té y cómo posicionarlos en un menú
• Narración cultural a través del té — creando momentos de calma y conexión
• Perspectivas del viaje internacional de Sergey y su experiencia con restaurantes
Ubicación: Moychay Tea Culture Club
Fecha: 26 de agosto
Hora: 18:00–21:00
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