Sumérgete en una noche llena de sabor con cocina práctica, cultura y té.
Un viaje meditativo a través de los antiguos rituales del té chino Antes de que existiera el matcha tal como lo conocemos, existía el Dian Cha, una forma elegante y artística de preparar té en polvo de la Dinastía Song (960–1279). Este taller te invita a ese mundo refinado y poético, donde el té no solo se consumía, sino que se celebraba a través de la belleza, la habilidad y la atención plena. Dirigido en el espacio íntimo de Moychay Tea Culture Club, esta sesión une la práctica histórica y la creatividad moderna, donde no solo aprenderás los métodos tradicionales para batir el té en polvo, sino también cómo dibujar con la espuma de té, una antigua forma de “arte latte” que fue popular en la corte imperial y entre los eruditos.
Explorarás:
— La historia y el significado cultural del Dian Cha
— Las herramientas adecuadas, la postura y las técnicas para batir el té en polvo hasta obtener una espuma suave
— Cómo crear hermosos símbolos, círculos y patrones con pincel en la superficie usando polvos y pinceles naturales
— Por qué este método se consideraba un ritual consciente y una expresión artística en tiempos antiguos
Esto es más que una clase de té: es una experiencia para desacelerar, reconectar con tus sentidos y apreciar los aspectos visuales y táctiles del té. No se necesita experiencia previa, solo curiosidad y presencia.
Después de la parte guiada, disfrutarás tus creaciones de té junto con los demás y compartirás impresiones en un ambiente tranquilo y comunitario.
Ubicación: Moychay Tea Culture Club – Rozengracht 92H, Ámsterdam
Fecha: 12 de agosto
Hora: 18:30–20:00
Entrada: 35 € por persona. Todos los materiales y tés en polvo incluidos.
Cupos limitados — Se requiere confirmación para participar.
+31625395868
Aquí puedes encontrar todo tipo de té disponible para comprar en nuestra tienda en línea y en el club de cultura del té Moychay en Ámsterdam. Puedes elegir un sabor que se adapte a ti de una amplia selección de más de 200 tés.
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