Este té elaborado de forma única se procesa usando el método tradicional chino Xiaozhong, las hojas se secan durante dos horas sobre carbones de árboles frutales (ciruela, cereza y albaricoque), lo que le da al té un carácter ahumado distintivo.
Este té es naturalmente libre de cafeína, lo que lo convierte en una opción ideal para consumir por la noche en cualquier cantidad. Sus efectos calmantes y cálidos crean una sensación de tranquilidad, perfecta para la relajación.
Características
Apariencia de la hoja y aroma:
Las hojas secas son de tamaño mediano, retorcidas, de color marrón oscuro con tallos. El aroma es sutil, con notas herbáceas y florales. Al prepararse, el té produce un color brillante, parecido a la miel de pradera.
Perfil de sabor:
El té preparado ofrece un bouquet floral brillante, similar al pan, con matices de humo y bayas. El sabor es suave, ligeramente dulce y agradablemente ácido, con un final ahumado y delicado. La fragancia es delicada, una mezcla de notas herbáceas, florales y un toque de humo.
Instrucciones de preparación
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Temperatura: 95°C
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Té: 6-8g por 100ml
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Agua: Use un gaiwan de cerámica, tetera de barro o de vidrio.
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Método de preparación: Vierta agua caliente, aumentando gradualmente el tiempo de infusión con cada preparación. Este té puede soportar 5-6 infusiones.
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Infusión única: 2-3g por 200ml de agua.