«Té verde taiwanés envejecido», cosecha 1967.
En apariencia: hojas de tamaño mediano de color marrón granate y sus fragmentos. La fragancia es tranquila, madura, con tonalidad amaderada. El licor es transparente, con un tono castaño.
El bouquet del té preparado es envejecido, redondeado y fusionado, con tonalidad amaderada y matices de musgo de roble, hojas otoñales, hierbas, brandy y frutas. La fragancia es cálida, profunda y compleja, amaderada-balsámica. El sabor es refinado y suave, voluminoso, sedoso, con las notas distintivas del lao cha que solo el tiempo puede crear.
Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 9-10 veces.
«Té verde taiwanés envejecido» es una verdadera rareza, una bendición para los amantes del Lao cha, una excelente opción para beber ceremoniosamente en soledad meditativa o con alguien en la misma sintonía.