Shu Puer de brotes de árboles de té silvestres del condado de Menghai, cosecha 2018.
Pastel de té de 357 g de hojas retorcidas prensadas de color marrón oscuro con cortes finos y puntas rojizas. El aroma es contenido, amaderado. La infusión es oscura, castaño rojizo.
El bouquet del té preparado es maduro, con notas a nuez y madera, con matices de leche horneada, hierbas especiadas y bayas secas. El aroma es profundo y cálido, con un acento lechoso y a nuez. El sabor es rico, aterciopelado, ligeramente dulce, con una ligera acidez amaderada, amargor refinado de bayas secas y matices especiados.
Prepara el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6-8 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después, realiza infusiones cortas (solo 1 segundo) aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puedes infusionar el té hasta 9-10 veces.
«Menghai Yesheng» es una excelente opción para las pausas diarias de té: sabor rico y suave, aroma profundo y efecto tónico suave.