El oolong añejado «Sabor precioso» se elaboró en la finca de té Liaomi (Condado de Nantou) a mediados de los años 2000.
En apariencia: flagelos de tamaño mediano, marrones, de hojas de té retorcidas y recortes finos. La fragancia es profunda, amaderada con un acento de frutos secos. El licor es transparente, con un tono caoba.
El bouquet del té preparado es añejado y multifacético, amaderado con notas de vainilla, galleta, especias y resinas balsámicas. La fragancia es compleja y reconfortante. El sabor es con cuerpo y rico, ligeramente dulce, con una ligera acidez amaderada y acidez de bayas, que varía durante la degustación, jugando con diferentes matices.
Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo de 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 12 veces.
El oolong «Sabor precioso» es una excelente opción para el consumo ceremonial: largo, multifacético y brillante. El efecto es cálido, reunificador y centrador.