Té oscuro «Er Ji» («Segundo Grado») de Luan (provincia de Anhui) cosecha 2015.
En apariencia: flagelos de tamaño mediano, de color marrón oscuro, de hojas de té, sus fragmentos y recortes. El aroma es contenido, amaderado con matices de bosque otoñal. El licor es transparente, con un tono ocre amarillento, que se oscurece a marrón durante la infusión.
El bouquet del té infusionado es añejo, amaderado, con notas de nuez, balsámicas y afrutadas. El aroma es profundo, amaderado con un acento afrutado. El sabor es pleno y suave, ligeramente dulce, un poco ácido, con una acidez afrutada y un final refrescante.
Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 8-10 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo por 1 segundo), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 8-9 veces.
El té oscuro «Er Ji Luan Hei Cha» es una buena opción para las pausas de té diarias: sabor suave, aroma profundo, efecto tónico suave.