El sheng pu-erh «Grande, Blanco, Esponjoso» está hecho de brotes de té de la variedad Da Bai Hao (Grande Blanco Esponjoso), recolectados en las montañas de Jinggu en 2019.
En apariencia: flagelos largos y marrones, ligeramente retorcidos. El aroma es intenso, afrutado y balsámico. La infusión es transparente, con un tono melocotón.
El bouquet del té preparado es afrutado y balsámico, con notas de manzanas secas, resinas de madera, hierbas especiadas, miel y cítricos. El aroma es dulce y profundo, con tonalidad de frutas cocidas. El sabor es jugoso y brillante, dulce, con acidez cítrica, frescura mentolada, matices de especias y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (85-90°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 8-10 segundos. Después, haga infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 9-10 veces.
El sheng pu-erh «Grande, Blanco, Esponjoso» es una excelente opción para el consumo diario de té: fácil de preparar, discreto y positivo. Especialmente recomendado para los amantes del sheng pu-erh "afrutado".