¿Qué es el té negro?
El té negro se hace con hojas de té completamente oxidadas y tiene un sabor fuerte y robusto. Contiene flavonoides y otros antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, y también puede ayudar a bajar la presión arterial.
El té negro o rojo chino es un té fuertemente oxidado (70-90% de oxidación). Se conoce como “té negro” fuera de China, gracias a 17º comerciantes europeos del siglo simplificando la clasificación del té en dos categorías (verde vs. negro).
El té negro es un tipo de té que se hace a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, al igual que otros tipos de té como el té verde, el té oolong y el té blanco. Una de las características del té negro es que contiene cafeína, un estimulante natural que puede proporcionar un aumento de energía y alerta.
Cafeína del té negro
La cantidad de cafeína en el té negro puede variar dependiendo de varios factores, incluyendo el tipo de hojas de té utilizadas, el método de preparación y el tiempo de infusión. En promedio, una taza de 250 mililitros de té negro contiene entre 30 y 60 miligramos de cafeína. Sin embargo, algunos tés negros pueden tener niveles más altos de cafeína, con algunos que contienen hasta 90 miligramos por taza.
En comparación con otras bebidas con cafeína como el café, el té negro generalmente contiene menos cafeína. Una taza de café típicamente contiene entre 95 y 200 miligramos de cafeína, dependiendo de la intensidad y el tamaño de la porción. Sin embargo, vale la pena señalar que los efectos de la cafeína pueden variar de persona a persona, dependiendo de factores como la sensibilidad individual, la tolerancia y la salud general.
¿Cómo se hace el té negro?
Los tés negros (rojos) tienen en común que las hojas de té ligeramente marchitas se enrollan y se dejan oxidar durante varias horas, después de lo cual se calientan lentamente. La regla general es que cuanto más lento sea el proceso de calentamiento y más moderada la temperatura durante la oxidación y el secado, mejor será el té rojo.
El té negro (rojo) chino vigoriza y calienta el corazón y el cuerpo, ¡lo que lo convierte en una opción principal en la temporada fría!
¿Dónde comprar té negro en Ámsterdam?
En nuestra tienda en línea o en nuestra tienda de té en Ámsterdam puedes comprar té negro (rojo) hecho a mano en pequeñas fincas, ubicadas en sus lugares históricos de fabricación. Todas estas localidades recibieron el estatus de reservas naturales a nivel nacional y mundial a finales del siglo XX.
Nuestros maravillosos tés negros (rojos) son ricos y cálidos en sabor, increíbles para calentarte y relajarte. ¡Esto es solo el comienzo de nuestra colección, traeremos muchos más tés para tu disfrute!
Té negro vs Té verde
