Este té es una fragante mezcla de hojas de té negro recogidas a mano y flores frescas de osmanthus, producido en Meitan, provincia de Guizhou, China. Cultivado a una altitud de alrededor de 910 metros, el té se elabora a partir del cultivar Qianmei 601, recogido como un brote y dos hojas, y luego aromatizado de forma natural con flores de osmanthus de temporada.
El proceso comienza con la elaboración de la base de té negro, seguida de la mezcla con flores de osmanthus recién cosechadas. La mezcla pasa por una serie de etapas de aromatización y secado: mezcla con flores, absorción del aroma, enfriamiento, secado y una última aromatización para realzar las capas florales. El té terminado se tamiza para eliminar los residuos de flores y se somete a un último tostado a baja temperatura para sellar el aroma.
Gui Hua Hong Cha combina el sabor rico y suave del té negro con la delicada dulzura del osmanthus. Su aroma es naturalmente floral y cálido, y la infusión es de un ámbar brillante con un final suave y persistente.
Este té lleva una herencia poética de la región de Jiangnan, donde los pétalos de osmanthus solían caer por casualidad sobre las hojas de té en secado. Con el tiempo, esto evolucionó hasta convertirse en un arte deliberado, uniendo calidez, elegancia y memoria cultural en una sola taza.
