Tea Forest Project Wild Assamica Sheng Puer (Charge 11/2022, Limited Edition): Ein einzigartiges und vielversprechendes Teeerlebnis
Dieser limitierte Wild Assamica Sheng Puer aus dem Tea Forest Project in Thailand bietet ein außergewöhnliches Teeerlebnis. Mit seinem ausgeprägten Geschmacksprofil und seinem Reifepotenzial eignet sich dieser Tee sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Sammlung.
Erfahren Sie hier mehr über unser Thailand Tea Forest Project: Tea Forest Project – Unsere Mission .
Beschreibung
Blattaussehen und Aroma
- Trockene Blätter : Klein mit einer höheren Konzentration an Knospen. Die trockenen Blätter verströmen ein leicht rauchiges und blumiges Aroma.
- Nasse Blätter : Intensivieren Sie mit einem stärkeren Blumenduft, zusammen mit oxidierten und holzigen Noten.
Geschmacksprofil
- Alkohol : Dick und trüb, bietet ein kräftiges Mundgefühl.
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Schmecken :
- Süß und weniger bitter, mit einem faszinierenden adstringierenden Gefühl.
- Mittlere Stärke mit ausgeglichenem Qi (Energie) , kategorisiert als leichter und zarter junger Sheng.
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Aromen :
- Blumig und zitronig.
- Einzigartige Noten von Baumrinde, Kampfer, Weihrauch und Lakritze. Diese werden typischerweise mit gereiftem Sheng in Verbindung gebracht, sind hier aber in leichterer Form vorhanden, was auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen lässt.
Teedetails
- Herkunft : Thailand
- Jahr : November 2022
- Sorte : Geerntet von alten, wild wachsenden Teebäumen
Zubereitungshinweise
Western Brewing
- Temperatur : 96°C
- Tee-Wasser-Verhältnis : 5 g pro 200 ml
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Ziehzeiten :
- Erster Aufguss: 1,5 Minuten
- Zweiter Aufguss: 2 Minuten
- Dritter Aufguss: 3 Minuten
Gongfu-Brauen
- Temperatur : 96°C
- Tee-Wasser-Verhältnis : 5–6 g pro 100 ml
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Infusionsprozess :
- Erster Aufguss : 30 Sekunden ziehen lassen.
- Nachfolgende Aufgüsse : Fügen Sie jedem nachfolgenden Aufguss 10 Sekunden hinzu.
Warum sollten Sie sich für das Tea Forest Project Wild Assamica Sheng Puer entscheiden?
Das einzigartige Aroma- und Geschmacksprofil dieses Tees, kombiniert mit seinem Alterungspotenzial, machen ihn zu einer hervorragenden Ergänzung sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung. Angebaut aus wild wachsenden Bäumen in einem unberührten thailändischen Teewald, spiegelt er das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit wider.