Gealterter taiwanesischer Grüntee, Ernte 1974.
Aussehen: kleine, helle, braune Blattfragmente. Das Aroma ist dezent, holzig mit würzig-kräuterigem Akzent. Der Aufguss ist transparent und hat einen rötlich-kastanienbraunen Farbton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif und vielfältig, holzig mit Noten von würzigen Kräutern, Eichenmoos, Laub, Trockenfrüchten und Kampfer. Das Aroma ist tief und komplex, würzig-kräuterig mit holzigen und fruchtigen Anklängen. Der Geschmack ist weich und geschmeidig, vollmundig, angenehm herb, mit einer feinen fruchtigen Säure und einem anhaltenden Abgang.
Tee mit heißem Wasser (90–95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 4–5 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf mit jedem weiteren Aufguss verlängern. Sie können den Tee bis zu 12 Mal aufgießen.
«Taiwan Lao Lui Cha» ist ein herausragender Lao Cha mit facettenreichem, mildem Geschmack und tiefer meditativer Wirkung.