Verbringen Sie mit uns einen köstlichen und kreativen Nachmittag, der zwei wunderschöne Traditionen vereint – die Kunst der Mochi-Herstellung und eine achtsame chinesische Teezeremonie .
Wir beginnen die Sitzung mit einer traditionellen Pin-Cha-Zeremonie , die die chinesische Gong-Fu-Cha- Methode der Teezubereitung vorstellt. Durch mehrere kurze Aufgüsse entdecken Sie, wie Aroma, Zeitpunkt und Temperatur jeden Aufguss prägen. Diese Zeremonie lädt Sie ein, innezuhalten, bewusst zu genießen und die Reise des Tees zu genießen.
Anschließend geht es weiter mit dem praktischen Teil des Workshops:
Daifuku Mochi Workshop – Sommerausgabe Tauchen Sie ein in die erfrischende Welt japanischer Süßigkeiten mit unserem speziellen Workshop der Sommerausgabe, veranstaltet von Misato & Izumi vom Mochi Atelier „AN“ mit Sitz in Den Haag.
Diese Sommerausgabe verleiht der Tradition eine sonnige Note mit frischen, fruchtigen Aromen und verspielter Sommerstimmung, passend zur Jahreszeit. In diesem praktischen Workshop lernen Sie unter Anleitung von Misato & Izumi vom Mochi Atelier „AN“ in Den Haag, wie man Daifuku Mochi von Grund auf zubereitet.
Nach einer Mochi-Verkostung und -Vorführung machen Sie vier Mochi zum Mitnehmen – eine Mischung aus klassischen Favoriten und leichten, sommerlichen Aromen.
Perfekt für Anfänger und Mochi-Liebhaber! Egal, ob Sie neugierig auf Mochi sind, eine Leidenschaft für Tee haben oder einfach nur Ihren Sonntag mit Spaß und Geschmack verbringen möchten – dieser Workshop ist genau das Richtige für Sie.
Veranstaltungsdetails
• Datum: 1. Juni 2025
• Uhrzeit: 12:00–14:00 Uhr • Ort: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam • Ticketpreis: 70 € pro Person
• Beinhaltet:
• Traditionelle Pin Cha-Teezeremonie (Gong Fu Cha-Methode)
• Teeverkostung
• Mochi-Verkostung und -Vorführung
• Praktische Mochi-Herstellung (4 Mochi zum Mitnehmen)
• Alle Zutaten und Materialien werden bereitgestellt
• Moderiert von: Misato & Izumi vom Mochi Atelier „AN“ (Den Haag)
• Keine Vorkenntnisse erforderlich
• Begrenzte Plätze verfügbar