Wilde Bäume Sheng Puerh Tee. Thailand Teewaldprojekt (Frühjahr 2023)

Wild Trees Sheng Puerh Tee (Frühjahr 2023): Ein einzigartiges Angebot des Thailand Tea Forest Project

Dieser Wild Trees Sheng Puerh Tee aus dem Thailand Tea Forest Project ist ein delikater und zugleich dynamischer Tee mit einer ausgewogenen Mischung aus Komplexität und Raffinesse. Geerntet im Frühjahr 2023 von wild wachsenden Bäumen, eignet sich dieser Tee ideal zum sofortigen Genuss und weist ein hohes Alterungspotenzial auf, was ihn zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Teesammlung macht.

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Beschreibung

Blattaussehen und Aroma

• Trockene Blätter : Mittelgroß mit einigen Knospen. Ihr Aroma ist leicht, zart, leicht rauchig, blumig und fruchtig.
• Nasse Blätter : Auch zwischen den Aufgüssen behalten die Blätter ein mildes, ausgewogenes Aroma und vermeiden die Härte, die oft mit jungen Sheng Puerh-Tees verbunden wird.

Geschmacksprofil

• Erste Aufgüsse : Bei den ersten drei Aufgüssen kann eine deutliche Bitterkeit auftreten, aber es handelt sich um eine saubere und angenehme Bitterkeit, die keine Rauheit aufweist.
• Spätere Aufgüsse : Die Bitterkeit lässt nach und weicht einem leicht süßen, zarten und balsamischen Geschmack.
• Aromen :
  • Blumige und fruchtige Noten mit einem Hauch von trockenem Holz und Aloe.
  • Auffällige Fruchtnoten, darunter helle Früchte und Zitrusfrüchte wie Birne, Ananas, grüne Traube, Sternfrucht, Limette und Orange .
• Konsistenz : Glatt, aber nicht zu dick.
• Nachgeschmack : Fruchtige und zitronige Aromen bleiben zurück, begleitet von einer subtilen Bitterkeit und Aloe-Essenz, die den Gaumen erfrischend umhüllt.

Teedetails

• Herkunft : Thailand
• Erntejahr : Frühling 2023
• Sorte : Alte, wild wachsende Bäume

Zubereitungshinweise

Western Brewing

• Temperatur : 96°C
• Tee-Wasser-Verhältnis : 5–6 Gramm pro 250 ml
• Ziehzeiten :
  1. Erster Aufguss: 2 Minuten
  2. Zweiter Aufguss: 3 Minuten
  3. Dritter Aufguss: 4 Minuten

Gongfu-Brauen

• Temperatur : 96°C
• Tee-Wasser-Verhältnis : 5–6 Gramm pro 100 ml
• Infusionsprozess :
  1. Erster Aufguss : 40 Sekunden ziehen lassen.
  2. Nachfolgende Aufgüsse : Fügen Sie jedem weiteren Aufguss 10–15 Sekunden hinzu.

Warum sollten Sie sich für Wild Trees Sheng Puerh Tee entscheiden?

Das ausgewogene Geschmacksprofil, die zarten Aromen und die klare Bitterkeit dieses Tees machen ihn zu einer köstlichen Wahl für erfahrene Teeliebhaber und Tee-Neulinge. Seine Herkunft aus großer Höhe und der Anbau wilder Bäume verleihen ihm einen einzigartigen Charme und sorgen für ein authentisches Teeerlebnis.