Tskhare Georgischer Gaba-Rottee (Sommer 2024, SH-9) 50 g

Georgischer natürlicher halbfermentierter roter (schwarzer) Tee mit teilweiser regulärer und teilweiser Vakuumfermentation (zur Erhöhung des GABA-Säuregehalts). Tskhare bedeutet auf Georgisch „würzig“. Dieser Tee trägt diesen Namen, weil diese Charge einen leicht würzigen Geschmack hat. Zwei und drei Blätter + eine Knospe. Die Technologie wurde von Sergey Shevelev während Sommerversuchen im Werk (SH-Markierung) im Jahr 2024 entwickelt. Handgefertigt in Ozurgeti, Georgien.