Winter Hong Cha Proefsessie | De Wereld van Rode Thee Verkennen | 15 januari | 18:00
Doe mee aan een proeverij van een uur gewijd aan Hong Cha — Chinese rode theeën bekend om hun warmte, diepte en aromatische rijkdom. Van zoet en moutig tot bloemig en fruitig, Hong Cha biedt ongelooflijke variëteit afhankelijk van regio, cultivar en verwerkingsstijl. In deze sessie proeven en vergelijken we verschillende soorten rode thee, gezet in korte trekjes, om hun gelaagde karakter en complexiteit te benadrukken. Of je nu al fan bent van zwarte/rode thee of net nieuwsgierig wordt, dit is een kans om meer te leren over hoe deze theeën worden gemaakt en wat hen onderscheidt.
Evenementdetails
• Datum: 15 januari
• Tijd: 18:00-19:00
• Locatie: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
• Ticket: €20
• Inclusief:
• Begeleide proeverij van meerdere Hong Cha-theeën
• Zetten in korte trekvorm (gong fu cha stijl)