🍵 Tea Latte Workshop: Matcha & Winterse Gezelligheid
Nu het nieuwe jaar begint en de winter dieper wordt, nodigen we je uit om het theehuis binnen te stappen voor een rustige avond waarin je je eigen tea lattes maakt — zacht, verwarmend en afgestemd op jouw smaak.
Deze workshop richt zich op de kunst van het maken van tea lattes met losse thee — vooral matcha en geroosterde theeën — tot fluweelachtige dranken op basis van havermelk.
We verkennen technieken om bitterheid in balans te brengen, melk op te schuimen en zachte, troostrijke smaken te creëren die passen bij het koude seizoen.
Samen proeven, combineren en creëren we — en je gaat naar huis met de vaardigheden om je eigen tea latte rituelen te maken.
Voorbeelden van wat je kunt leren maken:
✨ Soepele matcha latte — aards, fris en rustgevend
✨ Geroosterde oolong latte — warm en nootachtig
✨ Zwarte thee of witte thee latte met zachte kruiden
✨ Stel je eigen latte samen uit Moychay’s winterselectie
Je leert:
– Hoe je melk klopt en opschuimt voor verschillende texturen
– Zetmethoden voor tea lattes (matcha versus getrokken theeën)
– Smaakcombinaties met kruiden en havermelk
– Hoe je er een dagelijks ritueel van maakt
Of je nu nieuwsgierig bent naar matcha, of gewoon houdt van een goede kop met aandacht, dit is een ontspannen, zintuiglijke avond om alleen of met een vriend te genieten.
📍 Praktische info
Datum: 27 januari
Tijd: 18:00 – 20:00
Locatie: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
Prijs: €28 per persoon
