💧 Water is Belangrijk: Hoe Water Je Thee Verandert
Proefsessie & Gong Fu Zetmethode
Water is het onzichtbare ingrediënt in elke kop thee — en toch verandert het alles.
In deze praktische proefsessie onderzoeken we hoe verschillende soorten water de smaak, mondgevoel en het aroma van losse thee beïnvloeden. Met de Gong Fu Cha zetmethode proef je dezelfde thee gezet met verschillende soorten water (bijv. gefilterd, bronwater, mineraalwater en kraanwater), en ontdek je hoe subtiele mineraalverschillen je thee-ervaring volledig kunnen veranderen.
Je leert:
– Waarom waterkwaliteit belangrijker is bij speciale thee
– Hoe verschillende mineraalinhoud (TDS) de smaak beïnvloedt
– Welke waters het beste werken voor oolongs, pu-erhs, groene thee en meer
– Hoe je thuis kunt experimenteren om je zetmethodes te verbeteren
Deze sessie is voor nieuwsgierige theedrinkers die hun begrip van het zetten willen verdiepen, hun dagelijkse theeritueel willen verbeteren en via een zintuiglijke, naast elkaar proefsessie met anderen willen verbinden.
—
📍 Locatie: Moychay Tea Culture Club — Rozengracht 92H, Amsterdam
📅 Datum: 20 januari
🕡 Tijd: 18:30–19:30
💶 Prijs: €22 per persoon
