6 s
95°C
6 g
Georgische natuurlijke semi-gefermenteerde rode (zwarte) thee, met gedeeltelijke reguliere en gedeeltelijke vacuümfermentatie (om de hoeveelheid GABA-zuur te verhogen). Tskhare betekent "pittig" in het Georgisch. Deze thee dankt zijn naam aan de licht pittige smaak van deze batch. Twee en drie bladeren + één knop. De technologie werd ontwikkeld door Sergey Shevelev tijdens experimenten in de zomer van 2024 in de fabriek (SH-markering). Handgemaakt in Ozurgeti, Georgië.