Thaise Wild Tea Tree Witte Thee (lente 2024): Een Fris en Aromatisch Genot
Deze Thaise Wild Tea Tree Witte Thee , gemaakt van 1 knop en 1 blad van in het wild groeiende bomen, levert een smaakprofiel dat doet denken aan Baihao Yinzhen, maar met een uniek grassig karakter en een uitzonderlijke balans. Zongedroogd voor een natuurlijke afdronk, biedt deze thee een verfrissende en aromatische ervaring die de kwaliteit van Thaise wilde theebomen benadrukt. Fris, aromatisch en verfrissend: een werkelijk goede kwaliteit witte thee.
Beschrijving
Bladuiterlijk en aroma
- Bladeren : Jonge bladeren en knoppen bedekt met fijn dons, een kenmerk van hun jonge leeftijd.
-
Geur :
- Gedroogde bladeren : fris en bloemig, met een vleugje rook , romigheid en een vleugje kruidige anijs . Deze aroma's, vergelijkbaar met die van jonge Sheng-thee, weerspiegelen het wilde boommateriaal en de zongedroogde verwerking.
- Verwarmde en natte bladeren : Er komen zoete, suikerachtige tonen naar voren die zich tijdens de infusie ontwikkelen tot een aangename bloemige zoetheid met een vleugje cashewnoten .
Smaakprofiel
-
Smaak :
- Fris, suikerzoet met een delicate bitterheid van de toppen.
- Gebalanceerd en aromatisch, voor een verfrissende en bevredigende ervaring.
- Consistentie : Iets dik, zacht en glad met een suikerachtige, stroperige textuur.
-
Aroma's en noten :
- Overwegend bloemig en zoet, met een vleugje suikerriet , vanille en suikersiroop .
- Subtiele ondertonen van cashewnoten en kruiden , waaronder anijs, voegen diepte en karakter toe.
- De eerste infusies zijn sterk, maar worden later zachter en gladder.
Thee Details
- Oorsprong : Thailand
- Jaar : Lente 2024
Zetinstructies
Westers brouwen
- Temperatuur : 90°C
- Thee-waterverhouding : 5 g per 250 ml
-
Trektijden :
- Eerste infusie: 1,5 minuut
- Tweede infusie: 2 minuten
- Derde infusie: 4 minuten
Gongfu-brouwen
- Temperatuur : 90°C (verhoog naar 96°C voor latere infusies)
- Thee-waterverhouding : 5 g per 100 ml
-
Trekproces :
- Eerste infusie : 25 seconden laten trekken.
- Volgende infusies : voeg 10–15 seconden toe voor elke extra trek.
Waarom zou u kiezen voor Thaise Wild Tea Tree witte thee?
De combinatie van frisse, bloemige zoetheid, delicate bitterheid en stroperige zachtheid van deze witte thee maakt hem een uitstekende keuze voor theeliefhebbers. De unieke verwerking en de oorsprong van de wilde boom zorgen voor een complexe, aromatische thee die zowel verfrissend als bevredigend is, perfect voor elke theecollectie.