Tè bianco thailandese da alberi selvatici di Assam (progetto foresta del tè, lotto #22W01, maggio 2022), 200 g

€56,50 / 50g
5 s 90°C 6 g

La torta di tè da 200 grammi è composta da foglie marroni attorcigliate e punte argentate-beige. Il profumo è intenso, fruttato-erbaceo. L'infusione è trasparente con una sfumatura di uva bianca.

Il bouquet del tè infuso è sfaccettato e fresco, floreale-erbaceo, con note legnose, di miele, speziate e di bacche. Il profumo è complesso, floreale-erbaceo. Il gusto è corposo e succoso, dolciastro, con acidità di bacche, sfumature speziate – si apre gradualmente, trasformandosi in un retrogusto lungo e rinfrescante.

Prepara il tè con acqua calda (85-90°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 15-20 secondi. Successivamente fai infusioni brevi, aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 10 volte.

«Tè bianco thailandese da alberi selvatici Assam» è una scelta eccellente per rinfrescare corpo e spirito.