"Aghi di pino – alta fragranza" da Yongde (Contea di Lincang, Provincia di Yunnan).
All'aspetto: grandi punte appuntite marroni coperte da peli setosi giallo-rossastri. La fragranza è profonda, legnosa con accenni di pino. Il liquore è trasparente, con tonalità ambrate.
Il bouquet del tè pronto è vivido e caldo, legnoso con note fruttate, di pino, miele e agrumi. La fragranza è profonda e calda, rilassante. Il gusto è succoso e corposo, vellutato, leggermente aspro, dolciastro, con una leggera acidità agrumata e un finale persistente.
Prepara il tè con acqua calda (95°С) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4-5 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 6-8 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 2-3 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 10 volte.
"Aghi di pino – alta fragranza" è una scelta eccellente per le pause tè quotidiane – ricco e vivido.