Il tè invecchiato «Jun Shan Xiang Cha Wang» dalla provincia di Hunan, raccolto nel 2005.
All'aspetto: piccole foglie curve, grigio-marroni, punte soffici. Il profumo è contenuto, erbaceo. Il liquore è trasparente, con una leggera tonalità di uva bianca.
Il bouquet del tè pronto è invecchiato, speziato-erbaceo con note floreali, fruttate e di nocciola. Il profumo è delicato, erbaceo. Il gusto è corposo e morbido, con una leggera acidità legnosa, sfumature di spezie e un finale persistente.
Infondere il tè in acqua calda (70-80°С) in un gaiwan di porcellana o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 10 secondi. Successivamente fare infusi brevi (solo 2-3 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. È possibile ripetere l'infusione fino a 9-10 volte.
L'effetto è rinfrescante, tonico e delicato.