Shu Pu-erh «Pu-erh, Tor & Co» è una buona scelta per le pause tè quotidiane. Il suo effetto è riscaldante e leggermente rinvigorente; quindi, a bassa concentrazione, è perfetto per il relax serale.
Descrizione
Descrizione visiva
Questa torta di tè da 345 g di punte di tè attorcigliate pressate ha un colore marrone misto.
La fragranza è intensa e nocciolata, con un accento di frutta secca.
L'infusione è scura, marrone rossiccio.
Gusto e aroma
Il bouquet del tè pronto è maturo e nocciolato, con note di legno, frutta secca, pane rustico ed erbe speziate.
L'aroma è profondo, caldo e nocciolato, con un accento di frutta secca.
Il gusto è morbido, setoso e dolciastro, con una sottile acidità di bacche essiccate e sfumature speziate, che si trasformano in un finale dolce e mentolato.
Informazioni generali
Pu-erh «Pu-erh, Tor & Co» proviene dalla contea di Menghai ed è stato raccolto nel 2017.
Metodo di infusione
Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6-8 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Dopo di che fai infusioni brevi (solo per 1 secondo) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a circa 9 volte.