Raccolto a mano e lavorato a mano nella nostra fabbrica di tè a Ozurgeti, Georgia, nel giugno 2023.
Apprezzamento visivo
A prima vista, le foglie secche di questo tè mostrano un'impressionante esposizione di foglie spesse stratificate, che ricordano le alghe verdi nori con bellissime tonalità marroni. Mentre inspiri l'aroma, note di fieno e foglie secche si diffondono delicatamente nell'aria, evocando un senso di tranquillità della natura.
Esperienza di degustazione del tè
Durante l'infusione, le foglie di tè bagnate rilasciano un bouquet invitante, che ricorda il profumo morbido e delicato della betulla. Questo aggiunge un tocco unico all'esperienza complessiva, trasportandoti nel cuore dei pittoreschi paesaggi delle piantagioni di tè della Georgia.
Il liquore del tè, con la sua tonalità giallastra e leggere sfumature ambrate, ti invita a gustarne la consistenza cremosa, morbida e densa. Scopri le note minerali che si mescolano con l'essenza di asparagi bolliti e un accenno di cicoria.
Quando arrivi alla fine della tua tazza, il recipiente vuoto emana il profumo confortante del grano, ricordandoti l'eredità agricola della Georgia. Il finale sul palato lascia una sottile secchezza, che stuzzica delicatamente le tue papille gustative e invita a ulteriori esplorazioni.
Il Georgian White Tea Brick è perfetto per chi desidera un sapore equilibrato e sottile per il consumo quotidiano del tè.